Η Ελένη Καραγιάννη είναι Εικαστικός - Εκπαιδευτικός εικαστικής αγωγής. Έχει σπουδάσει στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών ζωγραφική, χαρακτική, παιδαγωγικά και οι μεταπτυχιακές σπουδές της έγιναν στην Σχολή Ανθρωπιστικών Σπουδών /Σπουδές στην Εκπαίδευση/ΕΑΠ στις εξής κατευθύνσεις: Η Σπουδαιότητα της Τέχνης στην ολόπλευρη ανάπτυξη του παιδιού, Εκπαιδευτική έρευνα στην Πράξη, Διαπολιτισμική εκπαίδευση, Ανάπτυξη του παιδιού στο σχολικό περιβάλλον και Εκπαίδευση ενηλίκων. Εργάζεται στην πρωτοβάθμια και δευτεροβάθμια εκπαίδευση από το 1998. Από τον Οκτώβριο του 2016 έχει αποσπαστεί από το ΥΠΕΠΘ, στο κέντρο φιλοξενίας στο Σχιστό, στη θέση Συντονίστριας Εκπαίδευσης Προσφύγων . Είναι ιδρύτρια του Δίκτυο Τέχνης και Δράσης : Οι άνθρωποι με τα μπαλόνια. Συντονίζει και συμμετέχει σε εικαστικά εργαστήρια ενδυνάμωσης ευπαθών ομάδων μέσα από την Τέχνη (πρόσφυγες, οροθετικούς φυλακισμένους, sex workers στο δρόμο, κ.α.). Παράλληλα με την εκπαιδευτική της σταδιοδρομία ασκεί το καλλιτεχνικό της έργο.
«Θα ξανά-πήγαινες σε ένα τέτοιο ταξίδι;»
Άραγε… τι αφήνουμε πίσω μας μετά το θάνατο;
Το παιδί που έκλεβε μαρκαδόρους
” Είχαν φορτώσει στις πλάτες τις σχολικές τσάντες που τους είχαν χαρίσει οι οργανώσεις και φώναζαν συνθήματα:
“ΣΧΟ-ΛΕΙ-Ο !!! ΣΧΟ-ΛΕΙ-Ο!!!!!”
